ダッチオーブンは、ケーキも作れます。
アウトドアで、手作りケーキ!
演出として、白を基調としたテーブルクロスがあれば、
野外空間が、一気におしゃれに。
周りからの注目度もアップ!
では、アウトドアでの手作りケーキのレシピです。
名前はブラウニー。
ココア風味のケーキです。
溶かしたバターに、砂糖と卵を加えて混ぜます。
さらに、薄力粉とココアパウダーを少量ずつ加え、良く混ぜます。
ここまでの段階で、材料をしっかりと混ぜるのが重要です。
ケーキの食感と奥深い味を出す為に、くるみ、スライスアーモンド、
干しブドウなども入れると、良いです。
出来た生地を、このままダッチオーブンに入れると焦げ付くので、
ダッチオーブンの底に、アルミホイルを敷きます。
アウトドア用のアルミホイルは、家庭用に比べて厚みがあるので、
アウトドア用をおススメします。
火加減は下を超弱火にして、蓋の上に炭を数個・・
20分程度で、一度、蓋を開けて確認してみましょう。
蓋を開けた時の、甘い香りを皆で!
気が向いた時に、仲間や家族の人達と気軽にバーベキューを楽しみたいなら・・
ダッチオーブンが不要な、アウトドア料理レシピ集!
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http://sotoresipi.web.fc2.com/
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